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福建泉州经典花生酥，加花生和芝麻手工制作酥香脆，喝茶必备茶点
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福建泉州经典炸物，阿姨在偏僻小巷摆摊20多年，现日炸300斤
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福建泉州老市场的海蛎煎，老师傅炒了40多年，高峰日炒500份
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福建泉州老鸭炖鳖，3斤黑脚番鸭配1斤2甲鱼，1缸卖150，日卖200缸
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福建泉州老字号姜母鸭，藏在村里，1只卖80，高峰日卖500只
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福建泉州龙涓大饼，木火炭烤传承100多年，92岁老伯高峰日做上万个
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福建泉州麦芽糖，小麦和糯米熬出来的粮食糖，熬1锅要8小时！
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福建泉州糯叽叽麻糍，传承400多年的做法，阿姨每日手工只做100盒
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福建泉州七夕“彩色糖粿”，用果蔬制作出五颜六色，口感软糯Q弹
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福建泉州芡薯粉，农村酒席必备，1锅60斤要手工搅40分钟，口感Q弹
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福建泉州拳头母，手工现打的大肉丸，口感Q弹脆韧有嚼劲
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福建泉州三合面，曾经下南洋的“奢侈品”，做法传承400多年
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福建泉州沙茶面，95后小哥开在学校后门的小店，被学生疯狂安利
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福建泉州沙茶面，95后小哥自熬沙茶酱煮沙茶面创业，现日煮300碗
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福建泉州深海墨鱼羹，5斤的大墨鱼每日现切手打，大叔日打250斤
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福建泉州食用油“爱马仕”，高山珍珠茶籽榨取，浓香醇厚
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福建泉州手打牛肉羹，手打3小时打50斤，80后大哥坚持真牛肉纯手打
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福建泉州炭烤肉饼，柴火炭烤外酥里润，老夫妻日做8小时才做300个
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福建泉州特产白粬，夏日冰凉解暑神器，小哥自研机器日做500斤
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福建泉州特色“蒜香麻花”，酥香脆不发硬，老师傅手工日做6000条
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福建泉州特色灌猪肉，皮弹肉紧实，李家围着百年老宅做了100多年
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福建泉州特色水煎包，开了40年1个从2毛卖到2块，日做10000个煎包
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福建泉州特色水牛奶，大叔养了20多头牛，自制国产奶酪和奶膏
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福建泉州特色酸菜面，2荤1素1碗15块，大叔做40年从摆摊到开店
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福建泉州特色芋头丸子，可蒸可炸软糯Q弹，日做100斤芋头1000多个
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福建泉州五香卷，加鲜虾瘦肉和葱，皮薄馅满口感丰富，真的太香了
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福建泉州夏日夜宵“啾啾螺”，老伯做了40年，10元1杯
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福建泉州香酥肉粕，用生铁锅+柴火炸制，7斤猪肉出1斤肉粕
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福建泉州小金条寸枣，闽南必备茶配，师傅改良机械替代手工日做1吨
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福建泉州腌水果，酸甜解腻，大哥做了37年，现日做1000多斤水果
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