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福建泉州三合面，曾经下南洋的“奢侈品”，做法传承400多年
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福建泉州沙茶面，95后小哥开在学校后门的小店，被学生疯狂安利
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福建泉州沙茶面，95后小哥自熬沙茶酱煮沙茶面创业，现日煮300碗
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福建泉州深海墨鱼羹，5斤的大墨鱼每日现切手打，大叔日打250斤
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福建泉州食用油“爱马仕”，高山珍珠茶籽榨取，浓香醇厚
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福建泉州手打牛肉羹，手打3小时打50斤，80后大哥坚持真牛肉纯手打
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福建泉州炭烤肉饼，柴火炭烤外酥里润，老夫妻日做8小时才做300个
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福建泉州特产白粬，夏日冰凉解暑神器，小哥自研机器日做500斤
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福建泉州特色“蒜香麻花”，酥香脆不发硬，老师傅手工日做6000条
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福建泉州特色灌猪肉，皮弹肉紧实，李家围着百年老宅做了100多年
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福建泉州特色水煎包，开了40年1个从2毛卖到2块，日做10000个煎包
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福建泉州特色水牛奶，大叔养了20多头牛，自制国产奶酪和奶膏
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福建泉州特色酸菜面，2荤1素1碗15块，大叔做40年从摆摊到开店
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福建泉州特色芋头丸子，可蒸可炸软糯Q弹，日做100斤芋头1000多个
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福建泉州五香卷，加鲜虾瘦肉和葱，皮薄馅满口感丰富，真的太香了
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福建泉州夏日夜宵“啾啾螺”，老伯做了40年，10元1杯
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福建泉州香酥肉粕，用生铁锅+柴火炸制，7斤猪肉出1斤肉粕
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福建泉州小金条寸枣，闽南必备茶配，师傅改良机械替代手工日做1吨
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福建泉州腌水果，酸甜解腻，大哥做了37年，现日做1000多斤水果
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福建泉州养啤散，18味草本植物炮制研磨而成，始于1842年的配方
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福建泉州印尼版春卷，印尼当地做早餐，1卷3块，用树叶和椰蓉制作
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福建泉州印尼归侨做甜品，10岁妹妹双手打蛋帮忙，3小时才能烤8个
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福建泉州印尼沙茶面，70多岁归侨阿公阿嫲用心经营的小店满满的爱
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福建泉州永春老醋，传承1000多年的民间酿醋配方，3年成醋10年陈酿
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福建泉州炸米粿，在老街开了40多年的小店用柴火大锅油炸，1个2块
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福建泉州炸猪皮，藏在百年老宅，70岁奶奶日炸200斤猪肉满满古早味
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福建泉州中秋汉饼，包麻薯芋泥蛋黄3重馅料，1个1斤1家团圆才能吃
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福建泉州猪肉粕，用土锅柴火炸制，咸香酥脆，70岁老伯日炸1000斤
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00:01:16 福建厦门“暗黑”甜品烧仙草，80后大姐用草干熬出来，熬1锅6小时
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第35集《“化学”摇滚夜》
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