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福建厦门特色小吃月亮虾饼,1个15加鲜虾,大姐手工自制日卖100个
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福建厦门特色炸面包,大叔在市场开店50年,现日炸5000个寄到各地
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福建厦门天花板级“法式千层酥”,手工现做,连明星都自费打卡
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福建石狮柴火大锅饭,大米不洗直接下锅,老师傅煮了54年!
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福建石狮牛排饭小店,30多就能吃上原切牛排,忠实顾客1周能去5次
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福建五星酒店总厨自创沙茶鱼做法创业,1份卖58,高峰1天做200份
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福建仙游特色甜品赤饼,润饼皮包油条,1卷卖3块,师傅日包1000卷
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福建小镇的特色小吃,用萝卜丝+土猪肉制作,农村大姐日包10000个
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福建永春麻粩,传承了1000多年的喜庆小吃,一口一个酥香脆
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福建永春始于1842年的配方,18味草本植物制成,可泡牛奶和米汤
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福建永春特有小金桔糖,1年只有1季,做完跟QQ糖一样,香甜Q弹
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福建永春童子尿肉尿蛋,据说破壳蛋更香,你敢吃嘛?
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福建早期“方便面”,传承400多年,曾是“奢侈品”能做早餐和甜点
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福建漳州“糯米龟”,1只268斤,大叔做40年,手工5天要做1万斤
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福建漳州“三明治”甜粿,80岁老师傅坚持手工制作50多年!
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福建漳州柴火麦芽糖,1锅要熬8小时,80后宝妈日煮300斤不够卖
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福建漳州柴火面,1碗15加3种肉,满满烟火气
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福建漳州传统双糕润,3层组合像三明治,80岁老师傅坚持手工制作
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福建漳州大肉饼,用鲜肉古法制作酥香软糯,老伯高峰日做6000个!
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福建漳州古早味粮食糖,配料只有小麦和糯米,熬1锅6小时
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福建漳州老式贡糖,80后大哥传承3代手艺,日做1000多斤不够卖
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福建漳州芦溪肉饼,酥皮做法酥香软糯,70岁老伯日做6000个不够卖
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福建漳州牛肉炒面,1碗汤1碗面传承3代人100年,小店现日炒600份面
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福建漳州破糖,本地结婚必备“大礼”,1次要用4000包
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福建漳州深山烧窑鸡,用石灶柴火烤制,阿姨在山上做了30年
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福建漳州生男孩的报喜饼,烤起来跟吹气球一样,1个脸盆大做法罕见
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福建漳州特色米苔目,1块钱1碗的早餐,满满都是烟火气
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福建漳州特色破糖,越破越好吃,80后大哥传承3代手艺手工制作
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福建漳州特色盐鸡,皮薄肉嫩咸香入味,山下的小店高峰日做2000只
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第35集《“化学”摇滚夜》







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