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福建泉州芡薯粉，农村酒席必备，1锅60斤要手工搅40分钟，口感Q弹
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福建泉州拳头母，手工现打的大肉丸，口感Q弹脆韧有嚼劲
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福建泉州润饼菜｜大叔擦润饼皮50年日擦千斤
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福建泉州三合面，曾经下南洋的“奢侈品”，做法传承400多年
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福建泉州沙茶面，95后小哥开在学校后门的小店，被学生疯狂安利
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福建泉州深海墨鱼羹，5斤的大墨鱼每日现切手打，大叔日打250斤
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福建泉州深海鱼粥，用百八十斤的深海石斑鱼现熬，味道鲜美
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福建泉州深沪壶仔饭，6块1碗饭有肉有虾有香菇，做2锅40碗要2小时
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福建泉州食用油“爱马仕”，高山珍珠茶籽榨取，浓香醇厚
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福建泉州手打牛肉羹｜80后大哥打30斤要3小时
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福建泉州鼠曲粿｜80后宝妈用青草日做3000个
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福建泉州水果泡菜，用苹果梨腌制白菜，号称泡菜界“爱马仕”
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福建泉州蒜蓉枝，加蒜蓉纯手搓的“大麻花”，口感酥香脆不发硬
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福建泉州炭烤肉饼，柴火炭烤外酥里润，老夫妻日做8小时才做300个
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福建泉州特色“蒜香麻花”，酥香脆不发硬，老师傅手工日做6000条
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福建泉州特色酸菜面，2荤1素1碗15块，大叔做40年从摆摊到开店
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福建泉州土豪酒席，6000一桌16道菜10道海鲜，道道都是硬菜！
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福建泉州“黑色黄金”，九蒸九晒做1批要180天，30年的1g要上千块
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福建泉州“黄金口酥”，千层酥皮一口掉渣，又酥又香又脆
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福建泉州“天花板”咸饭｜客人打飞的来吃成了老板娘
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福建泉州“雪花”生仁豆，师傅做40几年，手工翻滚1筐10斤要半小时
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福建泉州“炸蚵嗲”，个大饱满，1个5块，满满烟火气
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福建泉州安海菜粿，阿姨传承百年手艺做萝卜小吃，现日做8000斤
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福建泉州安海炸菜粿，配料仅大米和萝卜，炸完酥脆软嫩又甘甜
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福建泉州包心芋圆｜外皮Q弹内馅喷香
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福建泉州宝藏本地菜小店，老师傅做了60年，小店装修80年代风格
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福建泉州宝藏牛肉店｜45一个人吃牛三宝火锅
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福建泉州菜包粿，用土猪肉和萝卜丝炒馅，外皮Q弹软糯，内馅饱满
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福建泉州菜包粿｜80后大姐日包3000个不够卖
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第35集《“化学”摇滚夜》
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