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福建泉州加热卤味|90后日卤1000多斤卤味
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福建泉州筴面|1碗8块开在小镇17年满满烟火气
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福建泉州金钻凤梨酥|台湾微热山丘同款口感酸甜
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福建泉州啾啾螺|1杯10元老伯日摇50斤
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福建泉州深沪拳头母|用拳头打出来的大肉丸
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福建泉州手打牛肉羹|80后大哥打30斤要3小时
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福建泉州摇桃|摆摊到开店日做1000多斤水果
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福建泉州印尼黄金糕|阿姨1天15小时才做120个
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福建泉州炸蚵嗲|藏在村里1个5块包海蛎瘦肉
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福建厦门懒觉烧肉粽|80后月包60万个不够卖
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福建厦门拿破仑酥|90后小姐姐10年只做1款甜品
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福建厦门手打麻糍|Q弹软糯满满童年的味道
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福建厦门猪肉脯|原切鲜肉现做每日限做500斤
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福建永春“黑暗料理”尿肉尿蛋|破壳更香去辛劳积食
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福建永春乡下名菜山茶油焖鸡|鸡肉Q弹汤汁下饭
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福建漳州独有面煎粿|阿姨传承3代手艺制作
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福建漳州海鲜肉粽|阿姨做40年月包30万个肉粽
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福建漳州海鲜烧肉粽|活鲍活虾现杀现包鲜味满满
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福建漳州麦芽糖|加核桃仁红枣桂圆枸杞4种果仁
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福建漳州沙茶酱|客人花750块运费买500块沙茶
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福建漳州双糕润|闽南版“三明治”Q弹软糯有嚼劲
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福建漳州炸鱼糕|起源于韩国的做法巴沙鱼现打现做
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为了小孩读书,农村夫妻进城做小吃,凌晨3点开工,他坚持了21年!
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小店高峰期一天煮6、7大锅白水猪脚,阿姨说做生意食材新鲜最重要
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小夫妻10年前下海摆摊做台湾小吃,如今单地瓜日销100多斤
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夜市里不起眼的海鲜小摊,每天单采购海鲜就要花10000多块
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一份简单的润饼菜,阿姨纯手工做了30年,连润饼皮都是自己手作
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一块古董木板做了3代人100多年,大叔做了40多年的本地特色小吃
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印尼归侨阿姨用60年代巴厘岛秘方烤肉串,每天2个人只能做200多串
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第35集《“化学”摇滚夜》







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