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福建泉州印尼黄金糕|阿姨1天15小时才做120个
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福建泉州炸蚵嗲|藏在村里1个5块包海蛎瘦肉
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福建厦门懒觉烧肉粽|80后月包60万个不够卖
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福建厦门拿破仑酥|90后小姐姐10年只做1款甜品
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福建厦门手打麻糍|Q弹软糯满满童年的味道
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福建厦门猪肉脯|原切鲜肉现做每日限做500斤
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福建永春“黑暗料理”尿肉尿蛋|破壳更香去辛劳积食
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福建永春乡下名菜山茶油焖鸡|鸡肉Q弹汤汁下饭
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福建漳州独有面煎粿|阿姨传承3代手艺制作
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福建漳州海鲜肉粽|阿姨做40年月包30万个肉粽
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福建漳州海鲜烧肉粽|活鲍活虾现杀现包鲜味满满
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福建漳州麦芽糖|加核桃仁红枣桂圆枸杞4种果仁
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福建漳州沙茶酱|客人花750块运费买500块沙茶
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福建漳州双糕润|闽南版“三明治”Q弹软糯有嚼劲
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福建漳州炸鱼糕|起源于韩国的做法巴沙鱼现打现做
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为了小孩读书,农村夫妻进城做小吃,凌晨3点开工,他坚持了21年!
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小店高峰期一天煮6、7大锅白水猪脚,阿姨说做生意食材新鲜最重要
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小夫妻10年前下海摆摊做台湾小吃,如今单地瓜日销100多斤
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夜市里不起眼的海鲜小摊,每天单采购海鲜就要花10000多块
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一份简单的润饼菜,阿姨纯手工做了30年,连润饼皮都是自己手作
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一块古董木板做了3代人100多年,大叔做了40多年的本地特色小吃
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印尼归侨阿姨用60年代巴厘岛秘方烤肉串,每天2个人只能做200多串
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用60斤的童子尿煮猪脚鸡蛋,非遗美食黑暗料理,你敢挑战吗?
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扎根晋江30年的港式餐厅,1道玻璃乳鸽俘获无数吃货的心本地人都爱
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榨油坊老板娘用自产花生油做炸物,1斤卖20,高峰一天200斤不够卖
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榨油坊老板娘做本地特色小吃,用自榨花生油和面粉,1斤15每天50斤
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中山南路这家做纯正的古早味马蹄酥,阿姨做了几年自己都不记得了
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做餐饮三十年,因不可抗因素以失败告终,回家传承手艺东山再起
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福建安溪龙门卤面,藏在将近100年的老宅里,满满烟火气
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第35集《“化学”摇滚夜》







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