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福建泉州非遗贡糖｜1片贡糖皮要捶打200多下
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福建泉州凤梨酥，源自台湾微热山丘手艺，纯凤梨内馅，1颗只做4个
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福建泉州古早味肥肉粕，20斤肥肉才能出1斤，咸香酥脆配茶配酒太香
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福建泉州古早味炸猪皮，9道工序炸成，吸满汤汁Q弹软糯特别香！
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福建泉州古早味蒸蛋糕，只用鸡蛋白糖面粉3样制作，1天只能做30笼
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福建泉州桂洋柿饼，晒1批要手工反复揉捏30天，口感Q弹软糯
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福建泉州黑暗“海鲜果冻”｜用鲜活海虫制作
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福建泉州洪濑鸡爪，20年老师傅热卤现卖，口感软糯Q弹，日卤300斤
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福建泉州洪濑鸡爪｜日产10万斤鸡爪风靡全国
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福建泉州湖头米粉，传承400多年的传统工艺制作，老师傅日做8000斤
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福建泉州湖头米粉炒，1人12块有面有汤有肉，满满烟火气
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福建泉州黄金口酥，千层酥皮酥脆香甜一口掉渣，老师傅日做10000个
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福建泉州老字号肉丸店｜直言晋江没人没来吃过的
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福建泉州卤面，75岁老伯做44年，14种材料调酱料，坚持1锅1份煮
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福建泉州驴肉炒泡面，1份25满满烟火气，大姐日炒300份
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福建泉州绿豆冰饼｜纯绿豆制馅口感清爽冰凉
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福建泉州马鲛羹苏糕｜用深海马鲛鱼现切现刮现做
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福建泉州牛肉羹，50年来坚持手工捶打柴火烧煮的老店，每天做40斤
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福建泉州牛肉面小摊｜加牛肉牛肚牛丸1碗22
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福建泉州糯米粿，外皮软糯Q弹闽南满月必备，阿姨高峰日做13000个
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福建泉州润饼菜｜大叔擦润饼皮50年日擦千斤
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福建泉州深海鱼粥，用百八十斤的深海石斑鱼现熬，味道鲜美
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福建泉州深沪壶仔饭，6块1碗饭有肉有虾有香菇，做2锅40碗要2小时
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福建泉州鼠曲粿｜80后宝妈用青草日做3000个
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福建泉州水果泡菜，用苹果梨腌制白菜，号称泡菜界“爱马仕”
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福建泉州蒜蓉枝，加蒜蓉纯手搓的“大麻花”，口感酥香脆不发硬
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福建泉州土豪酒席，6000一桌16道菜10道海鲜，道道都是硬菜！
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福建泉州土窑鸡｜用柴火烧窑烧到600度烤鸡
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福建泉州五香鸡卷｜传承100多年的手艺外酥里嫩
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第35集《“化学”摇滚夜》
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